7月18日、19日，湖州市红领巾学院公益实践课堂开展了“炎炎夏日 甜蜜无限”——DIY布朗尼蛋糕美食制作公益活动。

同学们走进教室，只见桌面上整齐地摆放着巧克力酱、鸡蛋、面粉、牛奶等食材和烤盘、打蛋器等烘焙用的工具，瞬间眼前一亮，兴奋之情溢于言表。

活动伊始，同学们系上围裙，化身小厨师，在老师悉心的指导下，认真地将各种材料按照比例称重，再加入牛奶、鸡蛋等材料，迅速搅拌成细腻的面糊。当把面糊缓缓倒入纸杯，撒上坚果，送入预热好的烤箱时，大家都满怀期待。老师将烤箱设定在上下160 度，需要经过 35 分钟的烘烤，在等待烘烤的时间里，同学们开始了一阵“厮杀”。他们在棋盘面前又秒变成小战士，全神贯注地盯着棋盘，思考着每一步的走法，全然忘却了烤箱里还有他们的作品。

随着“叮”一声响，同学们才缓过神来，原来是刚才制作的布朗尼蛋糕烤好啦！当老师把烤盘从烤箱中取出时，那浓郁的巧克力香味瞬间充满了整个教室，同学们异口同声地喊道：“哇，好香啊！”

这次活动不仅让同学们学会了蛋糕的制作步骤，还锻炼了他们的思维能力和专注力。在欢声笑语中，同学们不仅收获了知识和技能，更增进了彼此之间的友谊。